ကြ်န္ေတာ္တို့ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား အသီးေတြ ၾကိုက္ၿကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ လူေတြ က ကုိယ့္အၿကိုက္နဲ့ ကိုယ္ ကြဲလြဲမွုဳအမ်ားဆံုးျဖစ္ေလ့ရွိတဲ့ အသီး ေတြ လည္း ရွိပါေသးတယ္ ။ အမ်ားစုကေတာ့ က်ြန္ေတာ္တို့ စားဖူးေနက် အသီးေတြပါပဲ ။ ၾကိုက္တဲ့ သူရွိသလို မၾကိုက္တဲ့သူေတြလည္း ရွိတဲ့ အသီးေတြကေတာ -
(၁) ဒူးရင္းသီး (Durian)
လူအမ်ားစု ၾကိုက္တယ္ မၾကိုက္ဘူး အစရွိသျဖင့္ ကြဲလြဲေလ့ အရွိဆံုး အသီးပါပဲ ။ သူ့ရဲ့ နံတဲ့ အနံ့ ေၾကာင့္ အေရွ့ေတာင္အာရွနိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ကားေတြ ေလယာဥ္ေတြ လူထူထပ္တဲ့ ေနရာေတြ မွာ သယ္ေဆာင္စားသံုးခြင့္ ပိ္တ္ထားၾကပါတယ္ ။ က်ြန္ေတာ္တို့ဆီမွာေတာ့ YBS ေပၚမွာေပါ့ဗ်ာ။
(၂) က်ဴပူအာက်ဴ (Cupuacu)
ဘရာဇီးနိုင္ငံေျမာက္ပိုင္း အေမဇုန္ မိုးသစ္ေတာထဲ က ဒီ က်ဴပူအာက်ဴအသီးကေတာ့ အေကာင္းတကာ့
အေကာင္းဆံုးပါတဲ့ ။ အာပာာရျပည့္စံုျပီးေတာ့ စားၾကည့္ရင္ ေပ်ာ့စိစိေလးပါတဲ့ ။ ျမန္မာျပည္မွာေတာ့ ျမင္ဖူးတာ
စားဖူးတာ လက္ခ်ိဳးေရလို့ရပါတယ္ ။ ဘရာဇီးေရာက္ရင္စားၾကည့္အုနး္ေနာ္။
(၃) အကီး (Ackee)
အာဖရိကအေနာက္ပုိင္းမွာေပါက္ေရာက္တဲ့ ဒီအသီးကေတာ့ မွည့္သြားမွ စားလို့ရတာျဖစ္ျပီး အခြံကေနကြဲ ထြက္ျပီးေပၚလာတဲ့ အထဲကအသီးက အျမဲနွစ္မြာပါပဲ ။ ထိပ္ပိုင္းကေတာ့ အေစ့ အမညး္ အၾကီးၾကီး ရွိပါတယ္။ အာဖရိကမွာေတာ့ ဒီ အသီးကို ငါးအသားနဲ့ ေရာစားတာ ေကာင္းမွေကာင္းပဲတဲ့ ။ဒါလဲ ျမန္မာနိုင္ငံမွာစားဖူးတာ လက္ခ်ိဳးေရလို့ရပါတယ္ ၾကံုရင္စားၾကအုန္း။
(၄) ေရခဲမုန့္ ပဲသီး (Ice-cream Bean)
၁ မီတာေက်ာ္ရွိတဲ့ ပဲသီးအရွည္ေတြ တကယ္ရွိတယ္ဆိုရင္ အံ့ျသစရာမ်ားျဖစ္သြားမလား ။ ေတာင္အေမရိကမွာ ဒီအတိုင္းစားလို့ရတဲ့ ေရခဲမုန့္ပဲသီးေတြ တကယ္ရွိပါတယ္ ။ အရည္ရြမ္းျပီး ဗင္နီလာ ေရခဲမုန့္စားရသလို ျဖစ္ေနမွာျဖစ္ျပီး ပါးစပ္ထဲထည့္လိုက္ စုပ္စားလိုက္ လုပ္ရံုပါပဲ ။ ဒါလဲ လက္ခ်ိဳးေရလို့ရတယ္ေနာ့။
(၅) ပိႏၷဲသီး (Jackfruit)
ျမန္မာျပည္မွာေတာ့ ၾကိဳက္တဲ့ သူေတြ မ်ားပါတယ္ ။ ဒါေပမဲ့နို္င္ငံတကာမွာေတာ့ မၾကိဳက္တဲ့သူေတြ ခပ္မ်ားမ်ားရွိေနပါေသးတယ္။ အခ်ိဳၾကိက္တဲ့ သူေတြ ကေတာ့ ၾကိဳက္ၾကပါတယ္။
(၆) ကနစိုးသီး (Langsat)
ခ်ဥ္လိုက္ ခ်ိဴလုိက္ နဲ့ ဒီ အခ်ိဳအခ်ဥ္သီးေတြ ကို ေတာ့ စားဖူးၾကမွာပါ ။ စပ်စ္သီးလို အခိုင္လိုက္ရွိတဲ့ ဒီ ကနစိုးသီးကိုေတာ့ နိုင္ငံတကာမွာ ၾကိုက္တဲ့ သူနည္းတယ္ ။
(၇) မင္းဂြတ္သီး (Mangosteen)
ဒါလည္း ၾကိဳက္တဲ့သူမ်ားပါတယ္ ။ အက္စစ္ နဲ့ သၾကားဓါတ္ ၾကြယ္၀တဲ့ အသီးျဖစ္ျပီး ပါးစပ္မွာေပ်ာ္၀င္သြားသလို အရသာရွိတဲ့ အသီးပါပဲ ။
(၈) ဆလက္ (Salak)
ဒီအသီးကေတာ့ အက္မင္ မစားဖူးတဲ့ ျမန္မာနိုင္ငံက အသီးပါ။ ေျမြအေရခြံ မွာ အဆူးေပါက္ေနသလို ျဖစ္ေနတဲ့ အသီးပံုစံနဲ့ နာနတ္သီးလို အရသာဆင္တူပါတယ္။ အက္မင္ကေတာ့ နာမည္ မသိလို့ ဆလက္ လို့ပဲ ေခၚလိုက္ေတာ့တယ္။









Comments
Post a Comment